Сепаратор для высокожирных сливок Ж5-ОВС–5

Сепаратор Ж5-ОВС–5 с центробежной автоматической периодической выгрузкой осадка

Разделение сливок жирностью 30-40% на высокожирные сливки и пахту;
Одновременная очистка от механических примесей в поточной линии производства сливочного масле.

Тип сепаратора:

тарельчатый разделитель, полузакрытый, с центробежной автоматической периодической выгрузкой осадка, с непрерывным выводом пахты и жировой фракции.

Пропускная способность сепаратора, ДМ3/час:

5000

Производительность по высокожирным сливкам, Кг/час:

Для сладкосливочного масла классического:

500-1200

Для сладкосливочного масла пониженной жирности:

1500-2500

Частота вращения барабана, С-1 (об/мин):

83,3+/-2 (5000+/-120)

Мощность двигателя, кВТ:

Габаритные размеры, мм., не более (д/ш/в):

1360/1000/1800

Масса сепаратора, кг., не более:

1520

Кислотность исходнных сливок, 0Т:

Температура сепарирования, С:

65-95

Давление на выходе пахты, МПа (ати), не более:

0,5(5,0)

Содержание жира в пахте, %, не более:

0,4

Относительная влажность осадка, удаляемого из сепаратора, %:

70-90

Массовая доля жира в высокожирных сливках, %, в соответствии с ГОСТ Р52253-2004:

для сладкосливочного масла классического:

80-85

для сладкосливочного масла пониженной жирности:

50-79